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Nos enorgullece ofrecer una gama adaptada a las necesidades de cada productor de café, según los distintos protocolos de procesamiento existentes y altitud.
Descubra la gama LALCAFÉ™ de levaduras y bacterias seleccionadas para sus necesidades en café
Para quienes buscan diversificar su portafolio con cafés complejos, nuestra gama LALCAFÉ™ Premium es la selección óptima.
Para quienes desean resaltar las características únicas de sus variedades, nuestra gama LALCAFÉ™ Original es la opción perfecta.
Para quienes buscan un mayor control de la fermentación y mejorar la calidad del café, nuestra gama LALCAFÉ™ Clásica es la elección ideal.
Nuestras soluciones naturales mejoran el procesamiento postcosecha del café al:
- Brindar un mejor control sobre la fermentación del café, lo que se traduce en una calidad en taza consistentemente superior.
- Aprovechar sus propiedades de biocontrol para prevenir la contaminación por microorganismos indeseables y la aparición de sabores no deseados.
- Optimizar los perfiles únicos de sus variedades y orígenes de café.
- Mantener la frescura del café por más tiempo.