23º Concurso de Qualidade do Café

A LALCAFÉ™ teve o grande prazer de participar mais uma vez da 23ª edição do Concurso de Qualidade do Café da Alta Mogiana, um evento que celebra a excelência e a inovação em uma das regiões cafeeiras mais tradicionais do Brasil, realizado em novembro passado.

A edição deste ano destacou a notável evolução dos cafés da Alta Mogiana, com resultados excepcionais em todas as categorias: Natural, Fermentado e Mulheres. Nossa equipe teve a honra de provar lotes de altíssima qualidade e de acompanhar o trabalho impressionante dos produtores, que continuam elevando a reputação da região no cenário mundial.

Cafés LALCAFÉ™ Alcançam o Pódio

Estamos especialmente orgulhosos de ver cafés inoculados com leveduras LALCAFÉ™ se destacando entre os melhores da competição:

Esses resultados reforçam como microrganismos selecionados podem apoiar os produtores na busca não apenas por consistência, mas também por qualidade em nível de competição.

Apoiando Produtores em Toda a Alta Mogiana

Além dos vencedores, ficamos muito satisfeitos em ver vários outros produtores que utilizam soluções LALCAFÉ™ entre os finalistas das categorias Mulheres e Fermentado. Esse sucesso reflete o compromisso contínuo da região com a qualidade, a inovação e práticas sustentáveis de pós‑colheita.

É uma grande honra fazer parte dessa jornada e apoiar produtores que trabalham todos os dias para elevar seus cafés a novos patamares de excelência.

Parabéns a todos os participantes!
Muito orgulho em fazer parte desta história!