Se o seu objetivo é maximizar o potencial do seu café enquanto expressa a essência das características varietais, a linha LALCAFÉ™ para cafés premium atende a essa expectativa. Essa linha permite reforçar ou diversificar os perfis sensoriais nas sessões de cupping, ao mesmo tempo em que garante que o aroma e a frescura do café verde sejam preservados por um período mais longo.
Para quem busca diversificar seu portfólio com cafés complexos e diferenciados, a linha Premium LALCAFÉ™ é a seleção ideal.
Nem todos os produtos estão disponíveis em todos os mercados, nem as alegações associadas permitidas em todas as regiões.
A levedura de café selecionada LALCAFÉ CIMA™ modulará a acidez do seu café, revelando notas vibrantes de frutas cítricas e outras frutas, proporcionando um perfil de sabor mais rico e complexo. LALCAFÉ CIMA™ é capaz de tolerar temperaturas de até 10 °C, sendo ideal para condições frias e de alta altitude.